2017年 07月 01日
氷室の日
今期は空梅雨気味だったので久しぶりの雨となりました。
近くの用水に蛍が舞っています。
幻想的で儚げで…,今年も見ることが出来て嬉しい毎日です。
今日は氷室の日、藩政時代に加賀藩が江戸の幕府へ大寒に室に積めた雪を切り出しし、雪を献上する習わしがあったそうです。
近江町市場内にも湯涌の室から切り出した雪氷が飾ってありました。
奉納の際、供えられたのが、当時は麦饅頭だったそうですが今は酒饅頭。
この日に無病息災を願って食べる風習が金沢にあります。皮がもっちりして、ほのかな香り、美味しいなぁ。夏のはじまりを酒饅頭を食べると感じます。
by ivyhotel
| 2017-07-01 21:26